TARTINADE DE CAROTTES


   Ingrédients
 
600g de carottes
Une barquette de St Moret
1 branche de thym frais
1 CAS de paprika doux
½ CAC de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 Cas d’huile d’olive
Peler les carottes, les couper en rondelles et cuisez les jusqu’à ce qu’ ‘elles soient bien tendres.
Laisser refroidir
Ecraser les carottes cuites avec le St Moret
Ajouter le cumin, le paprika, le thym
Saler, poivrer
Bien mélanger à la fourchette.
Bonne Tartinade !!